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你不知道的”新概念吊锅鱼“
作者:谋赛智库传媒 来源:聚焦城市网 舌尖上的重庆网 时间:2018-01-13
2017年12月20日,由渝北区商务局、市食品药品监督管理局渝北分局、渝北区人力社保局、渝北区工商联总商会、渝北区总工会、渝北区妇联的大力支持下,由渝北区餐饮住宿行业协会主办、禧满鸿福酒店协办的“庆祝渝北‘中国水煮鱼之乡’十周年水煮鱼及鱼类菜肴大赛”,在渝北区禧满鸿福酒店五楼隆重举行。
作为渝北区餐饮住宿行业协会副会长单位--新概念来凤鱼餐饮有限公司。该公司董事长金伟,带领厨师团队,亮相本次大赛,推出参赛作品为新概念吊锅鱼、新概念来凤鱼,赢得了国际烹饪大师及大赛评委张正雄、黄国良、王志忠、胡晓华的肯定和认可,一致得到现场观众的好评。
重庆璧山区新概念来凤鱼有限公司拥有餐饮品牌--新概念来凤鱼,旗下“新概念来凤鱼”和“金厨大酒楼”等多家直营店。
2010年8月,新概念来凤鱼被璧山区饮食行业协会选为副会长单位。
2000年10月,中央电视台来璧山采访、报道来凤鱼,新概念来凤鱼在现场直播中受到广大群众的好评。
2012年,新概念来凤鱼金伟董事长被璧山区饮食行业协会评为“先进个人”。
2013年5月,金伟董事长荣获“中国美食营养师”和“中国高级食品安全管理师”。
2013年8月,新概念来凤鱼被渝北区餐饮住宿行业协会选为副会长单位。
2013年,在璧山区第三届美食节,新概念来凤鱼被选评为“餐饮名店”。同时,新概念来凤鱼被评为璧山名菜“一等奖”。
2014年,新概念来凤鱼被“中国饭店协会”评为“中国名菜”。
2015年,新概念来凤鱼被重庆市璧山区人民政府评为“十大江湖菜”。
2016年,新概念来凤鱼烹制的“双椒兔”被“中国饭店协会”评为“中国名菜”。同时,该店荣获“中国餐饮名店”荣誉称号。
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新概念来凤鱼
总店订餐电话:023-41751666
地址:璧山区永嘉大桥
金厨大酒楼
总店订餐电话:023-41518999
地址:璧山区沿河西路南段78号
(广而告之)